Versand von hitzeempfindlicher Ware
Die hohen Temperaturen während der Sommerzeit können Einfluss auf die Eigenschaften einiger Lebensmittel nehmen.
Wir weisen darauf hin, dass schokolierte Ware und Nuss Cremes aus unserem Sortiment weiterhin bestellt werden können – jedoch nach eigenem Ermessen. Ab einer Außentemperatur von über 25 Grad können sich Optik und Konsistenz von oben genannten Produkten während dem Transportweg zu Dir nach Hause verändern, d. h. Schokolade schmilzt und Cremes verflüssigen sich.
Bitte wäge aus diesem Grund genau ab, wann Du Schokoliertes und Cremes bestellen möchtest. Uns ist es wichtig, dass Deine bestellten Produkte in einwandfreiem Zustand bei Dir eintreffen.
Hinweis zur Qualität
Nuss Cremes: Sollte das Produkt aufgrund von Hitzeeinwirkung flüssig geworden sein, sollte es langsam – bei Zimmertemperatur - ausgekühlt und nicht direkt in den Kühlschrank gestellt werden. Durch zusätzliches Umrühren bleibt die Masse homogen. Ist das Produkt abgekühlt und verfügt über eine feste, aber streichzarte Konsistenz, kann es im Kühlschrank gelagert werden. Nuss Cremes sind nach beschriebenem Vorgang qualitativ einwandfrei und genießbar.
Schokolierte Ware: Der Schokoladen-Überzug kann durch Hitze schmelzen, wodurch das Produkt zwar optisch verändert, aber dennoch genießbar ist. Auch in diesem Fall sollte das Produkt auskühlen – am besten an einem dunklen, lichtgeschützten Ort.
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Anlässlich der weltweiten Aktionstage für Nachhaltigkeit sprechen wir in diesem ecoterra Blog diesmal ein Thema an, das uns sehr am Herzen liegt und unser Handeln als Unternehmen und Marke von Anfang an stark prägt: Nachhaltigkeit. Warum das so ist und wieso ein Produkt aus Südamerika unser nachhaltigstes Produkt ist, erfährst du hier.Lesen
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Wie war das nochmal mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum?
LesenAbgelaufen und direkt in die Tonne? Ein riesen Fehler! Der Sinn des Mindesthaltbarkeitsdatums wird leider immer noch falsch verstanden. Durch den Irrglauben, Lebensmittel seien nach Ablauf des Verfallsdatums schädlich (tödlich?!) verursachen wir Unmengen an Müll und verschwenden kostbare Lebensmittel. ...
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Chia: Superpower oder bloß ein Trend?
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